Metabolismo de los lípidos
Función de los lípidos
Los Lípidos son unas biomoléculas formadas por carbono, hidrogeno y oxigeno (el nitrógeno y el fósforo también pueden estar presentes) que se encargan de dotar al organismo de energía. En su caso dicha energía es almacenada para ser usada a largo plazo.
Una gran parte de los lípidos que encontramos en el organismo son añadidos a través de la dieta, pero nuestro cuerpo también se encarga de generarlos, ese proceso tiene lugar en el hígado.
El colesterol es fundamental para el organismo, forma parte de la estructura de la membrana celular, regula el metabolismo (hormonas) y además participa en respuestas inmunológicas. Pero una presencia elevada de VLDL, LDL (colesterol malo), puede ser dañina.

Enfermedades relacionadas
Niveles altos de LDL, VDL y triglicéridos
Unos valores altos de estos tipos de colesterol, puede ocasionar presencia de placa en las arterias, la cual ocasiona endurecimiento y estrechamiento de estas. Un nivel alto significa que hay más probabilidades de sufrir un accidente cardiovascular, pancreatitis e incluso diabetes tipo 2.
Colesterol

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